Zapracowane życie, które wielu z nas prowadzi w dzisiejszych czasach, oznacza, że czasami spożywamy żywność dla wygody i bez uwzględnienia jej wartości odżywczych. Niewątpliwie przetworzona żywność jest często dostępna i niejednokrotnie uratowała nas przed problemami. Jakim jednak kosztem? Możemy mieć długoterminowe problemy zdrowotne, jeśli zaczniemy spożywać pewne produkty w naszej codziennej diecie. Niektóre z nich są bez wątpienia szkodliwe dla naszego organizmu, ale inne są często sprzedawane jako zdrowa żywność. Po zapoznaniu się z tą listą możesz ponownie rozważyć, które produkty spożywcze jesz i jak często.
Przeczytaj koniecznie: Pokarmy, które najprawdopodobniej jesz, a które są szkodliwe dla zdrowia
Kremowy karmel do smarowania
Firma: Różne
Szacunkowa cena: 1,26 USD za pudełko 18 sztuk
Ten truskawkowo-waniliowy kremowy cukierek do smarowania wydaje się nieszkodliwy ze względu na swój rozmiar, ale jego zawartość odżywcza Cię zaskoczy. Cukierki te zawierają tłuszcze trans, które są niezdrowe i mogą powodować choroby układu krążenia. Ponadto ich głównym składnikiem jest cukier. 20% zalecanej dziennej ilości cukrów znajduje się w 15-gramowym kawałku. Ponadto zawiera “red 40”, barwnik, który może powodować reakcje alergiczne.
Kremowa pasta karmelowa
Mięso
Firma: SuKarne, BIF, inne
Szacowana cena: 9 USD i więcej za kilogram
Prawdopodobnie słyszałeś, że mięso jest składnikiem zrównoważonej i zdrowej diety. Jednak nadmierne spożywanie mięsa stanowi również zagrożenie dla zdrowia. Zwierzęta i ludzie spożywają pestycydy w mięsie. Zwierzęta otrzymują również hormony i antybiotyki w czerwonym mięsie, aby przyspieszyć ich wzrost. Z drugiej strony, ryby mogą zawierać metale ciężkie, takie jak rtęć.
Mięso
Butelkowany sok owocowy
Firma: Caribe, Fruit Shoot, inne
Szacowana cena: 1 USD za sztukę
Chociaż wygląda na to, że ten produkt jest wytwarzany z owoców, butelkowany sok owocowy zawiera wiele sztucznych składników. Jednym z nich jest sorbinian potasu, konserwant, który może być szkodliwy dla zdrowia i powodować podrażnienia skóry i oczu. Co więcej, każda 600-mililitrowa butelka tego soku zawiera ponad dwukrotnie więcej cukru niż zalecane dzienne spożycie – prawie dwanaście łyżek cukru na butelkę!
Butelkowany sok owocowy
Kawa
Firma: Lavazza, Starbucks, inne
Szacunkowa cena: 10,97 USD za kilogram
Jednym z najpopularniejszych napojów na całym świecie jest bez wątpienia kawa. Jednakże, chociaż może ona dodać Ci energii na początek dnia, spożywanie jej w zbyt dużych ilościach może również zaszkodzić Twojemu zdrowiu. Nadmierne spożycie kawy może powodować zaburzenia snu lub bóle głowy. Może również nasilać stany lękowe i ostatecznie powodować problemy sercowo-naczyniowe.
Kawa
Żelki
Firma: Ricolino
Szacunkowa cena: 1,06 USD
Ilość żelków w każdej torebce żelków wynosi tylko 115 gramów, ale ta niewielka ilość zawiera równowartość dwunastu łyżeczek cukru. Jednak ta niewielka ilość zawiera równowartość dwunastu łyżek cukru, czyli więcej niż dziecko powinno spożywać dziennie! Gumisie zawierają również sztuczne składniki, takie jak barwniki na bazie ropy naftowej, które mogą przyczyniać się do rozwoju problemów, takich jak deficyt uwagi lub nadpobudliwość, oprócz ryzyka związanego z nadmiernym spożyciem cukru.
Gumisie
Napoje bezalkoholowe typu cola
Firma: Varias
Szacunkowa cena: 0,70 USD
Wiele mówi się o tym, jak szkodliwa dla naszego zdrowia może być cola. Jednakże, czy zdajesz sobie sprawę z tego, jaki jest tego powód? Każda puszka o pojemności 200 mililitrów zawiera 7,4 łyżki cukru, co stanowi ponad 100% zalecanej dziennej wartości. Ponadto napój ten zawiera składniki takie jak kwas fosforowy, który może być szkodliwy dla kości. Wreszcie, barwnik używany do jego produkcji zawiera amony i siarczki, które mogą powodować raka.
Napoje bezalkoholowe typu cola
Bezalkoholowy karmel z tamaryndowcem
Firma: Grupo Lorena
Szacunkowa cena: 0,46 USD
Miękkie cukierki z tamaryndowca mają uzależniający smak i są dostępne w zabawnych opakowaniach, co czyni je bardzo atrakcyjnymi dla dzieci. Jednak glicerol, dodatek w tych cukierkach, może powodować nudności, ból brzucha lub ból głowy, jeśli spożyje się go zbyt dużo. Cukierki te zawierają również barwnik, który jest uważany za rakotwórczy. Problemem jest również wysoki poziom cukru, który przekracza 100% zalecanej wartości dla dziecka na 35 gramową porcję.
Tamarind Soft Candy
Babeczki pokryte czekoladą
Firma: Marinela
Szacunkowa cena: 0,70 USD
Chociaż babeczki w czekoladzie są pysznym deserem, ilość zawartych w nich składników odżywczych pozostawi gorzki smak w Twoich ustach. Każde opakowanie tego produktu zawiera prawie trzykrotność zalecanej dziennej zawartości cukru. Syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy to kolejny składnik, który może powodować wysokie ciśnienie krwi lub zespół metaboliczny. Nadmierne spożycie tego produktu może również prowadzić do otyłości, cukrzycy i stłuszczenia wątroby.
Babeczki pokryte czekoladą
Zupy błyskawiczne
Firma: Maruchan
Szacunkowa cena: 0,58 USD
Zupa błyskawiczna jest bardzo popularna, ponieważ jest niedroga i łatwa w przygotowaniu. Jednak ze względu na niską zawartość błonnika, trudno będzie Ci się zadowolić jedną porcją tej zupy. Ponadto zupa błyskawiczna zawiera połowę zalecanej dziennej wartości sodu. Częste spożywanie tego produktu może powodować problemy, takie jak między innymi nadciśnienie.
Zupy błyskawiczne
Chipsy kukurydziane “Fuego
Firma: Barcel
Szacunkowa cena: 0,70 USD
Chipsy “Fuego” stają się coraz bardziej popularne, ale ich wartość odżywcza jest bardzo niska i jest wiele powodów do obaw. Przekąski te są bogate w kalorie, sód, tłuszcze nasycone i tłuszcze trans. Oznacza to, że zbyt ostre smażone potrawy mogą podnosić ciśnienie krwi i zwiększać ryzyko chorób układu krążenia. Ponadto zawierają one barwnik “czerwień Allura”, który został powiązany z nowotworami.
Placki kukurydziane “Fuego
Tortille mączne
Firma: Tía Rosa
Szacunkowa cena: 1,36 USD
Chociaż pakowane tortille mączne są dostępne w prawie każdym domu, dietetycy nie zalecają ich spożywania. Chociaż dostarcza 0 gramów błonnika, ten powszechnie spożywany produkt stanowi 10% zalecanej dziennej wartości sodu na sztukę. Nadtlenek wapnia, który może powodować długotrwałe problemy z płucami, i siarczan glinu są składnikami pakowanych tortilli mącznych.
Tortille mączne
Gorący sos
Firma: Valentina
Szacunkowa cena: 1,20 USD
Ten rodzaj ostrego sosu jest bez wątpienia jednym z najpopularniejszych. Może być stosowany w różnych potrawach, od prostych przekąsek po bardziej wyszukane dania, ze względu na swój wszechstronny smak. Jednak tak atrakcyjny, jak ten sos, może również uszkodzić nasz żołądek i spowodować zapalenie żołądka. Najlepiej jest spożywać ten produkt z umiarem i wziąć pod uwagę jego wpływ na nasze zdrowie.
Ostry sos
Kromki białego chleba
Firma: Varias
Szacunkowa cena: 1,96 USD
Kromki białego chleba to podstawa wygodnego lunchu do szkoły i biura. Ale jednym z powodów, dla których ten produkt jest tak często spożywany, jest to, że może uzależniać. Dzieje się tak, ponieważ zawiera cukier, który pomaga chlebowi fermentować. Ponadto kromki białego chleba zawierają tłuszcz i sól, które w nadmiarze mogą być szkodliwe dla zdrowia, ale niewiele błonnika, co oznacza, że jest mało prawdopodobne, aby cię nasyciły.
Biały chleb w kromkach
Naleśniki
Firma: Gamesa, Tres Estrellas, inne
Szacunkowa cena: 1,40 USD
Naleśniki to jedno z ulubionych śniadań dzieci i dorosłych, ale nie są one zbyt zdrowe. Po pierwsze, zawierają dużo konserwantów, których należy unikać w zbilansowanej diecie. Zawierają również tłuszcze trans, które zwiększają ryzyko chorób układu krążenia. Niektóre z nich zawierają częściowo uwodorniony olej sojowy, który nie należy do najzdrowszych tłuszczów.
Naleśniki
Bary
Firma: Marinela
Szacunkowa cena: 0,53 USD
Chociaż batoniki z dżemem są pyszne, nie jedz ich zbyt często. Ten deser, który jest jednocześnie miękki i chrupiący, zawiera więcej syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy niż jest to zalecane dla dzieci. Barwnik, który nadaje dżemowi jaskrawoczerwony kolor, jest kolejnym szkodliwym składnikiem. Niektóre składniki tej substancji mogą zmieniać zachowanie dzieci, co może prowadzić do rozwoju nadpobudliwości i zaburzeń koncentracji uwagi.
Batony
Guma do żucia
Firma: Trident, Clorets, inne
Szacunkowa cena: 0,53 USD za 12 sztuk
Wiele marek gum do żucia reklamuje swoje rzekome korzyści. Niektóre obiecują świeży oddech, a nawet czyste, białe zęby. Jednak stosowanie tego produktu może powodować problemy z jamą ustną. Niektóre gumy do żucia mogą powodować takie problemy, jak ból szczęki, biegunka i ból brzucha. Oprócz tego odnotowano również przypadki zadławienia się dzieci po niewłaściwym spożyciu gumy do żucia.
Guma do żucia
Dmuchane płatki ryżowe pokryte czekoladą
Firma: Great Value, inne
Szacunkowa cena: 3,50 USD
Mówi się, że płatki z dmuchanego ryżu są dobrym wyborem dla dzieci na śniadanie. Oczywiście nie są one reklamowane jako jedne z najbardziej szkodliwych dostępnych płatków śniadaniowych. Płatki z dmuchanego ryżu stanowią 55-73% zalecanego dziennego spożycia cukru dla dzieci w jednej porcji. Ponadto płatki z dmuchanego ryżu zawierają barwniki powiązane z rozwojem zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD).
Płatki ryżowe dmuchane w czekoladzie
Ser Petit-suisse dla dzieci
Firma: Danone
Szacunkowa cena: 1,25 USD za 6 sztuk
Ser Petit-suisse twierdzi, że pomaga dzieciom rosnąć zdrowo i silnie, ale rzeczywistość jest zupełnie inna. Zawiera dużą ilość cukru, tłuszczu i barwników, a jego nadmierne spożycie stwarza szereg zagrożeń dla zdrowia. Należą do nich cukrzyca, zaburzenia metaboliczne i sercowe oraz otyłość. Nadmiar tłuszczu w tym serze może być rakotwórczy. Ser ten z pewnością nie jest idealny dla dzieci.
Ser Petit Suisse dla dzieci
Popcorn
Firma: Pop Karameladas, ACT II, inne
Szacunkowa cena: 0,50 USD
Naturalny popcorn jest dobrym źródłem składników odżywczych i zdrowia. Niestety, towar sprzedawany w supermarkecie w postaci gotowej jest prawie odwrotny. Popcorn karmelowy może być bogaty w cukier i tłuszcz. 20 gramowa torebka karmelowego popcornu może zawierać do 564 kalorii i 12,8 łyżek cukru. Nie ulega wątpliwości, że przygotowanie tej przekąski w domu jest znacznie lepsze niż jej kupowanie.
Popcorn
Ser do smarowania
Firma: Great Value, inne
Szacunkowa cena: 1,53 USD
Sery do smarowania są bardzo różnorodne i mogą być używane do różnych potraw, od sałatek po desery. Jednakże, chociaż produkt ten wydaje się być lekki i zdrowy, wcale taki nie jest. Tylko niewielka część zawartych w nim składników jest pochodzenia naturalnego. Reszta to stabilizatory i konserwanty. Ponadto produkt ten zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych, które zostały powiązane z różnymi problemami zdrowotnymi, takimi jak rak i miażdżyca.
Ser do smarowania
Proszek do produkcji wody smakowej
Firma: Tang
Szacunkowa cena: 0,21 USD za torebkę
Kolejnym z tych produktów, które są promowane jako naturalne i wytwarzane wyłącznie z owoców, jest proszek do sporządzania wody smakowej. W rzeczywistości ten genialny produkt nie jest naturalny. Jego składniki obejmują różne aromaty, barwniki i substancje słodzące. Aspartam, jeden z tych słodzików, może powodować objawy takie jak bóle głowy, depresja, nudności, guzy, a nawet rak.
Aromatyzowana woda w proszku
Jogurt
Firma: Yoplait, Danone, inne
Szacowana cena: 1,56 USD za kilogram
Chociaż jogurty są lekką i zdrową żywnością, ważne jest, aby wiedzieć, jak je wybierać. Wiele popularnych jogurtów sprzedawanych jest w sklepach i supermarketach jako żywność “dietetyczna”, ale w rzeczywistości są one pełne cukrów i sztucznych barwników. Najlepszą opcją, podobnie jak w przypadku wielu innych produktów spożywczych, jest wybór produktu z mniejszą ilością składników na etykiecie. Jogurty są zdrowsze, jeśli zawierają mniej składników i są bardziej naturalne.
Jogurt
Herbatniki z nadzieniem śmietankowym
Firma: Oreo
Szacunkowa cena: 0,63 USD
Herbatniki z kremowym nadzieniem od dawna są bestsellerem na całym świecie. Jednak oprócz wysokiego poziomu cukru, produkt ten zawiera diacetylen, składnik, który może być szkodliwy dla zdrowia. Substancja chemiczna używana do aromatyzowania nadziewanych herbatników to diacetylen. Co zaskakujące, nadmierne spożycie może również powodować długotrwałe problemy z oddychaniem.
Ciasteczka z kremem
Syrop kukurydziany
Firma: karo
Szacunkowa cena: 2,64 USD
Syrop kukurydziany to sztuczny słodzik często stosowany w napojach bezalkoholowych, sokach, pieczywie, sosach i wielu innych produktach spożywczych. Jak na ironię jednak, ten produkt, który charakteryzuje się niską ceną, może mieć kosztowne konsekwencje. Syrop ten zawiera dużą ilość cukru. Nadmierne spożycie może powodować przyrost masy ciała, a nawet cukrzycę. Ponadto, podobnie jak wiele innych produktów spożywczych o wysokiej zawartości cukru, może silnie uzależniać.
Syrop kukurydziany
Truskawki
Firma: Driscoll’s, La Huerta, inne
Szacunkowa cena: 3,73 USD za pół kilograma
Chociaż truskawki mogą być doskonałą częścią zdrowej diety, ważne jest, aby zachować ostrożność podczas ich spożywania. W tych pysznych owocach może znajdować się do dwudziestu różnych rodzajów pestycydów. Aby uniknąć spożycia chemikaliów stosowanych w ich uprawie, truskawki należy dokładnie umyć przed spożyciem, ponieważ mają one skórki. Moczenie ich w wodzie może nie wystarczyć, więc najlepiej je zdezynfekować.
Truskawki
Mieszanka chrupek o smaku serowym
Firma: Sabritas
Szacunkowa cena: 0,49 USD
Chipsy o smaku serowym łączą wszystkie Twoje smakołyki w jednej torebce. Ale uważaj: kilka rodzajów chipsów zawiera bomby barwników i konserwantów, które mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu, jeśli spożyjesz ich zbyt dużo. Ta paczka zawiera dużo kalorii, sodu i tłuszczów nasyconych. Może to powodować różne problemy zdrowotne, od nadwagi po poważniejsze choroby, takie jak zaburzenia widzenia.
Mieszanka chipsów ziemniaczanych o smaku serowym
Popcorn karmelowy
Firma: Barcel
Szacunkowa cena: 0,49 USD
Chociaż karmelowy popcorn jest smaczną przekąską, jest również szkodliwy dla Twojego zdrowia. Praktycznie wszystko, co powinno być spożywane z umiarem, znajduje się w tym produkcie: kalorie, cukry, tłuszcze i sód. Co najgorsze, przekąska ta może silnie uzależniać ze względu na wysoką zawartość cukru. Każdy może łatwo przejadać się i nadal chcieć jeść.
Popcorn karmelowy
Kiełbaski
Firma: Fud, Zwan, San Rafael, inne
Szacunkowa cena: 4,02 USD
Kiełbasy to wysoko przetworzona żywność zawierająca wiele składników oprócz mięsa zwierzęcego. Wśród nich jest maltodekstryna, której zbyt duże spożycie może uszkodzić jelita. Ponadto jedna porcja kiełbasy stanowi 33% zalecanego dziennego spożycia sodu. Wreszcie, co nie mniej ważne, parówki często zawierają “mięso drobiowe”, niejednoznaczny termin, który budzi wątpliwości co do prawdziwego pochodzenia zawartego w nich mięsa.
Kiełbasy
Pomidory
Firma: Campo Vivo, Campari, inne
Szacunkowa cena: od 1,47 USD za kilogram
Pomidory mogą zawierać wiele pestycydów, a ich skórka jest tak cienka, że mycie i obieranie może nie wystarczyć do usunięcia chemikaliów. Dlatego kupowanie organicznych pomidorów jest zawsze najlepszą opcją, jeśli masz wybór. Pestycydy nie są jednak jedynym problemem. Ze względu na wysokie stężenie kwasów organicznych, pomidory mogą być szkodliwe dla osób z problemami trawiennymi.
Pomidory
Fasola smażona
Firma: Isadora, La Costeña, Chata
Szacunkowa cena: 0,73 USD
Ponieważ domowa fasola jest bogata w błonnik i białko, które są korzystne dla organizmu, może być bardzo zdrową żywnością. Przetworzona wersja, choć przydatna i łatwa w adaptacji, nie jest zbyt zdrowa. Przetworzona smażona fasola zawiera dużo tłuszczów nasyconych i sodu. Może to powodować choroby, takie jak nadciśnienie, a nawet rozwój różnych rodzajów raka.
Fasola smażona
Chipsy w torebkach
Firma: Sabritas, Barcel, inne
Szacunkowa cena: 0,78 USD
Większość chipsów w torebkach zawiera konserwanty, skrobię, tłuszcze nasycone i barwniki ropopochodne. Ponadto 50-gramowa porcja chipsów zawiera 32% zalecanej dziennej ilości sodu. Do tego wszystkiego dochodzi glutaminian sodu, związek, który wzmacnia smak chipsów i sprawia, że jesz ich więcej i więcej.
Chipsy ziemniaczane w torebkach
Smażony sos pomidorowy
Firma: Embasa
Szacunkowa cena: 1,28 USD
Chociaż zarówno dzieci, jak i dorośli lubią sos pomidorowy, produkt ten nie jest zdrowy. Choć trudno w to uwierzyć, sosy te zawierają 55% cukru. Może to prowadzić do rozwoju próchnicy zębów i innych chorób, takich jak cukrzyca. Ponadto jest to tak różnorodna przyprawa, że łatwo jej nadużywać.
Smażony sos pomidorowy
Płatki zbożowe o smaku owocowym
Firma: Kellogg Company
Szacunkowa cena: 3,68 USD
Jaskrawe kolory tych popularnych płatków śniadaniowych są szczególnie atrakcyjne dla dzieci. Niestety, nie są one zbyt korzystne dla zdrowia. Chociaż na pudełku widnieje informacja, że płatki mają naturalny owocowy smak, owoce nie są jednym z ich składników. Ponadto duża ilość cukru w tych płatkach może powodować cukrzycę, wysokie ciśnienie krwi lub otyłość u małych dzieci. Płatki zbożowe o smaku owocowym zdecydowanie nie są najlepszym wyborem na śniadanie.
Płatki zbożowe o smaku owocowym
Mleko kokosowe
Firma: Silk, Calahua, inne
Szacunkowa cena: 1,77 USD
Dla wegan i osób nietolerujących laktozy mleko kokosowe jest doskonałą alternatywą dla mleka krowiego. Mleko kokosowe jest zdrowym składnikiem diety, jeśli jest spożywane z umiarem. Jednak mleko kokosowe jest również bogate w węglowodany i tłuszcze nasycone. Nadmierne spożycie napojów może prowadzić do przyrostu masy ciała, a w dłuższej perspektywie mieć negatywny wpływ na układ krążenia.
Mleko kokosowe
Kremy “podróbki
Firma: Lyncott, Flor De Alfalfa
Szacowana cena: 1,96 USD za pół kilograma
Podrabiane śmietanki, podobnie jak podrabiane sery, są zwodniczymi produktami i łatwo je kupić, myśląc, że są czymś innym. Niektóre podrabiane śmietanki nie zawierają mleka krowiego jako głównego składnika. Zamiast tego niektóre marki produkują śmietanę z tłuszczami roślinnymi, które mają zupełnie inną wartość odżywczą niż produkt, który próbują naśladować. Aby uniknąć nieporozumień, należy uważnie czytać etykiety tych produktów.
Kremy kłamców
Batony granola
Firma: Nature Valley, Kellogg Company, inne
Szacunkowa cena: 2,36 USD
Batoniki granola nadużywają swojej reputacji zdrowych. Prawda jest taka, że wiele z nich może zawierać składniki, które zamiast dbać o Twoją kondycję, mogą nawet powodować problemy zdrowotne. Produkt ten może zawierać dużo rafinowanych cukrów i rzadko zawiera znaczną ilość owoców. Batoniki są jednym z tych produktów spożywczych, które są zdrowsze, gdy zawierają mniej składników.
Batoniki granola
Woda mineralna
Firma: Grupo Peñafiel
Szacunkowa cena: 0,66 USD za litr
Woda mineralna wydaje się być lepszym wyborem niż inne napoje gazowane, ponieważ nie zawiera cukru. Jednakże, jeśli jest spożywana w nadmiarze, niektóre minerały obecne w tym produkcie mogą powodować problemy zdrowotne. Na przykład siarczany mogą powodować odwodnienie i biegunkę. Wapń może również powodować powstawanie kamieni nerkowych. Bez wątpienia najlepszym rozwiązaniem jest picie wody mineralnej z umiarem.
Woda mineralna
Czekoladowe jajko
Firma: Kinder Ferrero
Szacunkowa cena: 1,18 USD
Zabawka i czekolada – czego chcieć więcej od dziecka? Niestety, jajka niespodzianki nie są dobrym dodatkiem do codziennej diety małych dzieci, ponieważ połowa smakołyku to cukier. Zdarzały się przypadki, w których małe dzieci dławiły się zabawkami znajdującymi się wewnątrz czekolady, a ich zawartość odżywcza pozostawia wiele do życzenia. Z tego właśnie powodu produkt ten jest nielegalny w Stanach Zjednoczonych.
Czekoladowe jajko
Szpinak
Firma: Vegetalistos, Mr Lucky Popeye, Marketside, inne
Szacunkowa cena: 2,16 USD za torebkę
Może trudno w to uwierzyć, ale szpinak może być również szkodliwy dla Twojego zdrowia. Liście szpinaku są często pełne pestycydów, pomimo ich wysokiej wartości odżywczej. Ponadto zawierają one wysokie stężenie azotanów. Chociaż azotany nie stanowią problemu dla dorosłych, jeśli dzieci spożywają ich zbyt dużo, mogą mieć problemy z transportem tlenu we krwi, co może powodować poważne problemy zdrowotne.
Szpinak