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アイスランドいう小さく素晴らしい国
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溶岩パン
アイスランドのライ麦パンは、表面の下で灼熱の火山砂の中で焼かれることがよくあります。 「溶岩のパン」または「火山のパン」と呼ばれることもあります。 多くの部族や何世紀にもわたって、地球をかまどとして使用してきました。 アイスランドで地熱活動が頻繁に起こっていることを考えると、人々が調理に地面を利用していたのは明らかだと思われます。
溶岩パン
